Glace au labneh et au litchi

Bilal Al-ShammariKüchenchef

Zutaten

• 1 boîte de litchi, avec son sirop
  1 boîte
• 227 grammes de labneh
  227 grammes
• Zitronenschale
  0
• 4 cuillères à soupe de sucre glace
  4 cuillères à soupe

Schritte

1. 1

   Égouttez la boîte de litchi et conservez le sirop.

   1 Min
2. 2

   Mettez les litchis et 1/2 tasse de sirop dans un mixeur. Mixez jusqu'à obtenir une purée, puis ajoutez le labneh et le sucre glace et continuez à mixer. Ajoutez le zeste de citron et mixez à nouveau.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Mixeur

   5 Min
3. 3

   Versez le mélange dans une machine à glace et faites fonctionner jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux. Ensuite, conservez-le au congélateur.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Machine à glace

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Zitronenschalepro 100g

Energie30 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate10 g

Ballaststoffe3 g

Gesamtzucker2 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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