Glace aux baies

Ali Al-Husseiniשֶׁף

מרכיבים

• 4 tasses de fraises, ou 0,5 tasse de fraises et 0,5 tasse de framboises ou 2 sachets de baies congelées ou de fraises ou un mélange des deux ou quelques baies fraîches et un sachet de fraises fraîches
  4 tasse
• 1 tasse de crème, fouettée, peut ajouter plus selon le goût
  1 tasse
• 1/2 cuillère à soupe de jus de citron frais, sur les baies
  0.5 cuillère à soupe
• 1 tasse de sucre, ou plus pour plus de douceur
  1 tasse

צעדים

1. 1

   Si vous utilisez des baies et des fraises fraîches, nettoyez-les.

   1 דקות
2. 2

   Mettez les fruits dans un mixeur, ajoutez la crème et le sucre (le jus de citron si désiré) et mixez les ingrédients pendant une à deux minutes.

   כלים נדרשים:

   בלנדר

   2 דקות
3. 3

   Versez dans un moule et mettez au congélateur.

   5 דקות
4. 4

   Si vous utilisez des meringues, préparez 3 blancs d'œufs, 1 tasse de sucre et un peu de crème de tartre et de sel. Battez les blancs d'œufs avec la crème de tartre, en ajoutant le sucre progressivement jusqu'à ce que la meringue soit brillante et ferme.

   5 דקות
5. 5

   Déposez des petites meringues sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou de papier silicone. Mettez au four à 120 degrés Celsius pendant plusieurs heures jusqu'à ce qu'elles soient complètement sèches.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Plaque de cuisson

   120 דקות

עובדות תזונה

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות