Cheesecake froid

حسون العلايميCuisinier

Ingrédients

• 2 boîtes de biscuits digestifs
  2 boîte
• 1 sachet de crème chantilly
  1 sachet
• 200 grammes de fromage à la crème
  200 gramme
• 2 cuillères à soupe de beurre
  2 cuillère à soupe
• Quelques gouttes de vanille liquide
  0
• 1/4 cuillère à café de zeste de citron ou d'orange
  0.3 cuillère à café
• 1/4 cuillère à café de cannelle en poudre
  0.3 cuillère à café
• 595 grammes de sauce topping, pour cheesecake au goût de myrtille
  595 gramme
• 1/2 cuillère à café de gélatine, dissoute dans de l'eau chaude
  0.5 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Dans un robot culinaire, broyez les biscuits en une fine poudre.

   Matériel requis:

   🍳

   Robot culinaire

   5 minutes
2. 2

   Faites fondre le beurre et ajoutez-le aux biscuits, puis ajoutez la cannelle et mélangez.

   5 minutes
3. 3

   Tassez le mélange de biscuits au fond d'un moule à cheesecake, puis mettez-le au congélateur.

   Matériel requis:

   🍳

   Moule à cheesecake

   5 minutes
4. 4

   Battez le sachet de crème selon les instructions sur l'emballage et mettez-le au congélateur pendant un moment.

   5 minutes
5. 5

   Mélangez la crème, le fromage à la crème, la gélatine, la vanille et le zeste de citron, puis étalez le mélange sur la couche de biscuits et mettez-le au congélateur pendant 3 heures.

   180 minutes
6. 6

   Au moment de servir, ajoutez une quantité généreuse de sauce topping et servez froid.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques