التشيز كيك البارد

فاطمة العلوينيالطاهي

المكونات

• ٢ علبة بسكويت دايجستف
  2 علبة
• ١ مغلف دريم ويب، شانتيه
  1 مغلف
• ٢٠٠ غرام جبن الكريم (كريم شيز)
  200 غرام
• ٢ ملعقة كبيرة زبدة
  2 ملعقة كبيرة
• فانيلا سائلة بضع قطرات
  0
• ١/٤ ملعقة صغيره برش قشر حامض، أو برتقال
  0.3 ملعقة صغيرة
• ١/٤ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
  0.3 ملعقة صغيرة
• ٥٩٥ غرام صلصة توبينغ، للتشيز كيك بنكهة البلو بري
  595 غرام
• ١/٢ ملعقة صغيره جيلاتين، مذاب بماء ساخن
  0.5 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   في محضرة الطعام، يطحن البسكويت طحن ناعم.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   محضرة الطعام

   5 دقيقة
2. 2

   تذوب الزبدة وتضاف فوق البسكويت ثم توضع القرفة ويخلطو.

   5 دقيقة
3. 3

   يرص خليط البسكويت في قاع قالب التشيز كيك المتحرك ثم يوضع في الفريزر.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   قالب التشيز كيك

   5 دقيقة
4. 4

   يخفق مغلف الكريمة حسب التعليمات المذكورة على المغلف ويبرد في الفريزر قليلاً.

   5 دقيقة
5. 5

   يمزج كل من الكريمة والكريم تشيز والجلاتين والفانيلا وبرش الحامض ثم يوزع الخليط فوق طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر لمدة 3 ساعات.

   180 دقيقة
6. 6

   عند التقديم، يوضع كمية وفيرة من صلصة توبينغ ويقدم بارداً.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية