Oven-Roasted Lamb Leg

وسام الحجيجŞef

Malzemeler

• Kuzu butu
  1 leg
• Onions
  3 pieces
• Potatoes
  2 pieces
• Tomatoes
  3 pieces
• Kereviz
  1
• Yeşil Biber
  1
• Havuç
  1
• Mısır Yağı
  1 tablespoon
• Karışık baharatlar
  1 teaspoon

Adımlar

1. 1

   In a pot over heat, add some oil, then the lamb leg and fry until it turns brown. Then add the vegetables, spices, cardamom, bay leaves, and onions. Place all the ingredients in a baking dish and cover with aluminum foil.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   30 dk
2. 2

   Place the baking dish in the oven at 200 degrees for an hour and a quarter, then remove the aluminum foil and leave for 5 minutes to brown.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   75 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kuzu butu100g için

Enerji250 kcal

Protein25 g

Toplam Yağ20 g

Kereviz100g için

Enerji16 kcal

Protein0.69 g

Toplam Yağ0.17 g

Karbonhidrat3 g

Diyet Lifi1.6 g

Toplam Şeker1.34 g

Su95.43 g

Yeşil Biber100g için

Enerji20 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker2 g

Diyet Lifi1.5 g

C Vitamini143.7 mg

Capsaicin250 mg

Havuç100g için

Enerji41 kcal

Protein0.93 g

Toplam Yağ0.24 g

Karbonhidrat9.58 g

Diyet Lifi2.8 g

Toplam Şeker4.74 g

Su88.29 g

Mısır Yağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Doymuş Yağ13.5 g

Tekli Doymamış Yağ24 g

Çoklu Doymamış Yağ57 g

Karışık baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi20 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler