Chicken with Onions

Ibrahim Al-SayedKüchenchef

Zutaten

• 1 medium-sized chicken
  1 chicken
• 2 large onions
  2 pieces
• 3 tablespoons of pomegranate molasses, or tomato sauce or lemon juice
  3 tablespoons
• 1/4 teaspoon of spices, to taste
  0.3 teaspoon
• Salz
  0
• 1/4 cup of olive oil
  0.3 cup
• 1 cup of chicken broth
  1 cup

Schritte

1. 1

   Wash the chicken with salt and vinegar, then cut it into four pieces.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   5 Min
2. 2

   Chop the onions with salt, pepper, spices, and cinnamon, and add pomegranate molasses or sauce and lemon.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
3. 3

   Place the chicken pieces in a tray, stuffing the onions between the skin and the meat, then on top of the skin. If chicken broth is available, add it; if not, add a cup of water.

   Benötigte Werkzeuge:

   Tablett

   10 Min
4. 4

   Place the tray on the stove for about half an hour on low heat, then put the tray in the oven at the same time to brown the top.

   30 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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