Chicken with Onions

Ibrahim Al-SayedΣεφ

Συστατικά

• 1 medium-sized chicken
  1 chicken
• 2 large onions
  2 pieces
• 3 tablespoons of pomegranate molasses, or tomato sauce or lemon juice
  3 tablespoons
• 1/4 teaspoon of spices, to taste
  0.3 teaspoon
• Αλάτι
  0
• 1/4 cup of olive oil
  0.3 cup
• 1 cup of chicken broth
  1 cup

Βήματα

1. 1

   Wash the chicken with salt and vinegar, then cut it into four pieces.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μαχαίρι

   5 λεπτά
2. 2

   Chop the onions with salt, pepper, spices, and cinnamon, and add pomegranate molasses or sauce and lemon.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
3. 3

   Place the chicken pieces in a tray, stuffing the onions between the skin and the meat, then on top of the skin. If chicken broth is available, add it; if not, add a cup of water.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Δίσκος

   10 λεπτά
4. 4

   Place the tray on the stove for about half an hour on low heat, then put the tray in the oven at the same time to brown the top.

   30 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες