ShiTayibAcceso
Chicken with Onions

Chicken with Onions

Ibrahim Al-Sayed
Ibrahim Al-SayedCocinero
AlmuerzoCenaPlatos principalesالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Sabores:UmamiGrasosoAgrio
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
4
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • 1 medium-sized chicken
    1 chicken
  • 2 large onions
    2 pieces
  • 3 tablespoons of pomegranate molasses, or tomato sauce or lemon juice
    3 tablespoons
  • 1/4 teaspoon of spices, to taste
    0.3 teaspoon
  • SalSal
    0
  • 1/4 cup of olive oil
    0.3 cup
  • 1 cup of chicken broth
    1 cup

Pasos

  1. 1

    Wash the chicken with salt and vinegar, then cut it into four pieces.

    Herramientas necesarias:
    CuchilloCuchillo
    recipe.minutes
  2. 2

    Chop the onions with salt, pepper, spices, and cinnamon, and add pomegranate molasses or sauce and lemon.

    Herramientas necesarias:
    SarténSartén
    recipe.minutes
  3. 3

    Place the chicken pieces in a tray, stuffing the onions between the skin and the meat, then on top of the skin. If chicken broth is available, add it; if not, add a cup of water.

    Herramientas necesarias:
    BandejaBandeja
    recipe.minutes
  4. 4

    Place the tray on the stove for about half an hour on low heat, then put the tray in the oven at the same time to brown the top.

    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat20 g
Proteínas25 g
Carbohydrates10 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
SalSalpor 100g
Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalSin glutenSin lácteos
#Arabic_Recipes#Main_Dishes#Chicken