ShiTayibوارد شوید
Chicken with Onions

Chicken with Onions

Ibrahim Al-Sayed
Ibrahim Al-Sayedآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
طعم‌ها:اومامیچربترش
زمان آماده سازی
20 دقیقه
زمان آشپزی
30 دقیقه
زمان کل
50 دقیقه
خدمات
4
هزینه
متوسط
کالری
350 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • 1 medium-sized chicken
    1 chicken
  • 2 large onions
    2 pieces
  • 3 tablespoons of pomegranate molasses, or tomato sauce or lemon juice
    3 tablespoons
  • 1/4 teaspoon of spices, to taste
    0.3 teaspoon
  • نمکنمک
    0
  • 1/4 cup of olive oil
    0.3 cup
  • 1 cup of chicken broth
    1 cup

مراحل

  1. 1

    Wash the chicken with salt and vinegar, then cut it into four pieces.

    ابزارهای مورد نیاز:
    چاقوچاقو
    5 دقیقه
  2. 2

    Chop the onions with salt, pepper, spices, and cinnamon, and add pomegranate molasses or sauce and lemon.

    ابزارهای مورد نیاز:
    تابهتابه
    5 دقیقه
  3. 3

    Place the chicken pieces in a tray, stuffing the onions between the skin and the meat, then on top of the skin. If chicken broth is available, add it; if not, add a cup of water.

    ابزارهای مورد نیاز:
    سینیسینی
    10 دقیقه
  4. 4

    Place the tray on the stove for about half an hour on low heat, then put the tray in the oven at the same time to brown the top.

    30 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein25 g
Carbohydrates10 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
نمکنمکper 100g
Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالبدون گلوتنبدون لبنیات
#Arabic_Recipes#Main_Dishes#Chicken