Chicken with Onions

Ibrahim Al-SayedCuisinier

Ingrédients

• 1 medium-sized chicken
  1 chicken
• 2 large onions
  2 pieces
• 3 tablespoons of pomegranate molasses, or tomato sauce or lemon juice
  3 tablespoons
• 1/4 teaspoon of spices, to taste
  0.3 teaspoon
• Sel
  0
• 1/4 cup of olive oil
  0.3 cup
• 1 cup of chicken broth
  1 cup

Mesures

1. 1

   Wash the chicken with salt and vinegar, then cut it into four pieces.

   Matériel requis:

   Couteau

   5 minutes
2. 2

   Chop the onions with salt, pepper, spices, and cinnamon, and add pomegranate molasses or sauce and lemon.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
3. 3

   Place the chicken pieces in a tray, stuffing the onions between the skin and the meat, then on top of the skin. If chicken broth is available, add it; if not, add a cup of water.

   Matériel requis:

   Plateau

   10 minutes
4. 4

   Place the tray on the stove for about half an hour on low heat, then put the tray in the oven at the same time to brown the top.

   30 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques