Poulet aux oignons

Bulut AbalıoğluCuisinier

Ingrédients

• 1 poulet, taille moyenne
  1 poulet
• 2 gros oignons
  2 unité
• 3 cuillères à soupe de mélasse de grenade, ou de sauce tomate ou de jus de citron
  3 cuillère à soupe
• 1/4 cuillère à café d'épices, au goût
  0.3 cuillère à café
• Sel
  0
• 1/4 tasse d'huile d'olive
  0.3 tasse
• 1 tasse de bouillon de poulet
  1 tasse

Mesures

1. 1

   Lavez le poulet avec du sel et du vinaigre, puis coupez-le en quatre morceaux.

   Matériel requis:

   Couteau

   5 minutes
2. 2

   Hachez les oignons avec du sel, du poivre, des épices et de la cannelle, puis ajoutez la mélasse de grenade ou la sauce et le citron.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
3. 3

   Placez les morceaux de poulet dans un plateau, farcissez les oignons entre la peau et la viande, puis sur la peau. Si vous avez du bouillon de poulet, ajoutez-le, sinon ajoutez une tasse d'eau.

   Matériel requis:

   Plateau

   10 minutes
4. 4

   Mettez le plateau sur le feu pendant environ une demi-heure à feu doux, puis mettez le plateau au four en même temps pour dorer le dessus.

   30 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques