الفراخ بالبصل
تلذذوا بطبق الفراخ بالبصل الشهي الذي يجمع بين النكهات الغنية والتوابل المميزة. هذه الوصفة السهلة ستجعل من وجبتكم تجربة لا تُنسى، حيث تتداخل نكهات البصل مع دبس الرمان والبهارات لتضفي طعماً رائعاً على قطع الفراخ. دعونا نبدأ في تحضير هذا الطبق اللذيذ!
المكونات
- ١ دجاجة، متوسط الحجم1 دجاجة
- ٢ بصلة كبيرة2 حبة
- ٣ ملعقة كبيرة دبس الرمان، أو صلصة الطماطم أو عصير الليمون3 ملعقة كبيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره بهارات، حسب الرغبة0.3 ملعقة صغيرة
ملح0- ١/٤ كوب زيت زيتون0.3 كوب
- ١ كوب مرق دجاج1 كوب
الخطوات
- 1
اغسلوا الفراخ جيداً باستخدام الملح والخل، ثم قوموا بتقطيعها إلى أربع قطع.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
سكين - 2
قوموا بفرم البصل مع إضافة الملح، الفلفل، البهارات والقرفة، ثم أضيفوا دبس الرمان أو عصير الليمون.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
ضعوا قطع الفراخ في صينية، واحشوا البصل بين الجلد واللحم، ثم ضعوا بعض البصل فوق الجلد. إذا كان لديكم مرق فراخ، يمكن إضافته، وإذا لم يكن متوفراً، أضيفوا كوب من الماء.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية - 4
ضعوا الصينية على النار لمدة نصف ساعة على نار هادئة، ثم أدخلوها إلى الفرن في نفس الوقت لتحمير الوجه.
30 دقيقة
الحقائق الغذائية
ملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ