الفراخ بالبطاطس

Nabil Al-Ghamdiالطاهي

المكونات

• دجاجة، مقطعة أربع قطع
  1 دجاجة
• بطاطا
  0.5 كيلوغرام
• عصير الطماطم
  2 كوب
• بصل، مفروم
  2 حبة
• ثوم، مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• زبدة
  1 ملعقة كبيرة
• ملح
  0.5 ملعقة كبيرة
• بهار حسب الرغبة
  0

الخطوات

1. 1

   نضيف الملح والبهار للبصل والثوم ونمزجهم جيدا جداً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   نتبل قطع الفراخ بهذا المزيج جيدا ونتركه لمدة 5 دقائق.

   5 دقيقة
3. 3

   نضع الزبدة فى قاع الصينية وعليها حلقات البطاطس.

   الأدوات اللازمة:

   صينية

   5 دقيقة
4. 4

   نضع قطع الفراخ المتبلة عليها ونصب عصير الطماطم على الوجه.

   5 دقيقة
5. 5

   تدخل الصينية الى الفرن الى أن ينضج الدجاج.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   45 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بطاطالكل 100غ

الطاقة77 kcal

البروتين2.02 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات17.58 g

الألياف الغذائية2.2 g

إجمالي السكريات0.82 g

الماء79.25 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية