ShiTayibوارد شوید
Iraqi Fesenjan

Iraqi Fesenjan

ريم الدنوني
ريم الدنونيآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیجمهورية العراق / Middle-Eastern
طعم‌ها:اومامیشیرین
زمان آماده سازی
40 دقیقه
زمان آشپزی
30 دقیقه
زمان کل
70 دقیقه
خدمات
4
هزینه
متوسط
کالری
600 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • 4 chicken thighs, skinless and boiled
    4 thighs
  • 1 medium onion, chopped
    1 piece
  • 100 grams walnuts, ground
    100 grams
  • 1 tablespoon sugar
    1 tablespoon
  • 2 cups chicken broth
    2 cups
  • 1 cup pomegranate molasses
    1 cup
  • 2 tablespoons oil
    2 tablespoons
  • 1 teaspoon black pepper
    1 teaspoon
  • Salt to taste
    0

مراحل

  1. 1

    In a pot over heat, add the oil, then add the chopped onion and sauté until browned.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    Pot
    5 دقیقه
  2. 2

    Add the ground walnuts to the onion and sauté briefly, then add the pomegranate molasses, sugar, salt, and black pepper, and stir the mixture over heat for one minute.

    1 دقیقه
  3. 3

    Add the boiled chicken thighs and stir until the chicken is coated with the mixture.

    2 دقیقه
  4. 4

    Add the chicken broth and let the mixture simmer until the broth is mostly reduced.

    10 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat30 g
Protein35 g
Carbohydrates50 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالبدون لبنیاتافزایش وزن
#Main_Dishes#Iraqi#Fesenjan