ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Iraqi Fesenjan

Iraqi Fesenjan

ريم الدنوني
ريم الدنونيשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתجمهورية العراق / Middle-Eastern
טעמים:אומאמימתוק
זמן הכנה
40 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
70 דקות
מנות
4
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
600 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • 4 chicken thighs, skinless and boiled
    4 thighs
  • 1 medium onion, chopped
    1 piece
  • 100 grams walnuts, ground
    100 grams
  • 1 tablespoon sugar
    1 tablespoon
  • 2 cups chicken broth
    2 cups
  • 1 cup pomegranate molasses
    1 cup
  • 2 tablespoons oil
    2 tablespoons
  • 1 teaspoon black pepper
    1 teaspoon
  • Salt to taste
    0

צעדים

  1. 1

    In a pot over heat, add the oil, then add the chopped onion and sauté until browned.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Pot
    5 דקות
  2. 2

    Add the ground walnuts to the onion and sauté briefly, then add the pomegranate molasses, sugar, salt, and black pepper, and stir the mixture over heat for one minute.

    1 דקות
  3. 3

    Add the boiled chicken thighs and stir until the chicken is coated with the mixture.

    2 דקות
  4. 4

    Add the chicken broth and let the mixture simmer until the broth is mostly reduced.

    10 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat30 g
Protein35 g
Carbohydrates50 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלללא מוצרי חלבעלייה במשקל
#Main_Dishes#Iraqi#Fesenjan