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Le fesenjan irakien

Le fesenjan irakien

Walid Al-Farsi
Walid Al-FarsiKuhar
RučakVečeraGlavna jelaجمهورية العراق / Middle-Eastern
Okusi:UmamiSlatko
Vrijeme pripreme
40 min
Vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
70 min
Posluge
4
trošak
srednje
Kalorije
600 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • 4 cuisses de poulet sans peau, cuites
    4 cuisse
  • 1 oignon de taille moyenne, haché
    1 unité
  • 100 grammes de noix, moulues
    100 gramme
  • 1 cuillère à soupe de sucre
    1 cuillère à soupe
  • 2 tasses de bouillon de poulet
    2 tasse
  • 1 tasse de sirop de grenade
    1 tasse
  • 2 cuillères à soupe d'huile
    2 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café de poivre noir
    1 cuillère à café
  • Sel au goût
    0

Koraci

  1. 1

    Dans une casserole sur le feu, mettre l'huile puis ajouter l'oignon haché et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.

    Potreban pribor:
    🍳
    Casserole
    5 min
  2. 2

    Ajouter les noix moulues à l'oignon et faire revenir légèrement, puis ajouter le sirop de grenade, le sucre, le sel et le poivre noir, et mélanger le tout sur le feu pendant une minute.

    1 min
  3. 3

    Ajouter les cuisses de poulet cuites et mélanger jusqu'à ce que le poulet soit bien enrobé du mélange.

    2 min
  4. 4

    Ajouter le bouillon de poulet et laisser le mélange sur le feu jusqu'à ce que le bouillon soit presque évaporé.

    10 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat30 g
Proteini35 g
Carbohydrates50 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

HalalBez mliječnih proizvodaPovećanje težine
#Fesenjan#Plats_Principaux#Irakien