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Le fesenjan irakien

Le fesenjan irakien

Walid Al-Farsi
Walid Al-FarsiCozinheiro
AlmoçoJantarPratos principaisجمهورية العراق / Middle-Eastern
Sabores:UmamiDoce
Tempo de preparação
40 minutos
Hora de cozinhar
30 minutos
Tempo total
70 minutos
Porções
4
Custo
Médio
Calorias
600 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • 4 cuisses de poulet sans peau, cuites
    4 cuisse
  • 1 oignon de taille moyenne, haché
    1 unité
  • 100 grammes de noix, moulues
    100 gramme
  • 1 cuillère à soupe de sucre
    1 cuillère à soupe
  • 2 tasses de bouillon de poulet
    2 tasse
  • 1 tasse de sirop de grenade
    1 tasse
  • 2 cuillères à soupe d'huile
    2 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café de poivre noir
    1 cuillère à café
  • Sel au goût
    0

Passos

  1. 1

    Dans une casserole sur le feu, mettre l'huile puis ajouter l'oignon haché et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.

    Utensílios necessários:
    🍳
    Casserole
    5 minutos
  2. 2

    Ajouter les noix moulues à l'oignon et faire revenir légèrement, puis ajouter le sirop de grenade, le sucre, le sel et le poivre noir, et mélanger le tout sur le feu pendant une minute.

    1 minutos
  3. 3

    Ajouter les cuisses de poulet cuites et mélanger jusqu'à ce que le poulet soit bien enrobé du mélange.

    2 minutos
  4. 4

    Ajouter le bouillon de poulet et laisser le mélange sur le feu jusqu'à ce que le bouillon soit presque évaporé.

    10 minutos

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat30 g
Proteínas35 g
Carbohydrates50 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalSem laticíniosGanho de peso
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