ShiTayibتسجيل الدخول
الفسنجون العراقي

الفسنجون العراقي

Simge Koçyiğit
Simge Koçyiğitالطاهي
الغداءالعشاءأطباق الرئيسيةجمهورية العراق / شرق أوسطي
المذاقات:لذيذدسمحلو
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
الوقت الكلي
70 دقيقة
الوجبات
4
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
600 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ٤ فخد الدجاج منزوع الجلدة، ومسلوقة
    4 فخد
  • ١ بصل حجم وسط، مفرومة
    1 حبة
  • ١٠٠ غرام جوز، مطحون
    100 غرام
  • ١ ملعقة كبيرة سكر
    1 ملعقة كبيرة
  • ٢ كوب مرقة دجاج
    2 كوب
  • ١ كوب دبس الرمان
    1 كوب
  • ٢ ملعقة كبيرة زيت
    2 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيره فلفل أسود
    1 ملعقة صغيرة
  • ملح حسب الحاجة
    0

الخطوات

  1. 1

    في اناء على النار يوضع الزيت ثم يضاف البصل المفروم ويقلب على النار حتى يحمر.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    إناء
    5 دقيقة
  2. 2

    يضاف الجوز المطحون على البصل ويقلب قليلا على النار، يضاف دبس الرمان والسكر والملح والفلفل الاسود ويقلب المزيج على النار لمده دقيقة.

    1 دقيقة
  3. 3

    تضاف افخاذ الدجاج المسلوقه وتقلب حتى يتشبع الدجاج بالخليط.

    2 دقيقة
  4. 4

    تضاف مرقه الدجاج ويترك الخليط على النار حتى تنشف المرقه تقريباً.

    10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat30 g
البروتين35 g
Carbohydrates50 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالخالي من الحليب ومشتقاتهلزيادة الوزن
#عراقي#أطباق_رئيسية#فسنجون