ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
الفسنجون العراقي

الفسنجون العراقي

Simge Koçyiğit
Simge Koçyiğitשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתجمهورية العراق / Middle-Eastern
טעמים:אומאמישומנימתוק
זמן הכנה
40 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
70 דקות
מנות
4
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
600 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • ٤ فخد الدجاج منزوع الجلدة، ومسلوقة
    4 فخد
  • ١ بصل حجم وسط، مفرومة
    1 حبة
  • ١٠٠ غرام جوز، مطحون
    100 غرام
  • ١ ملعقة كبيرة سكر
    1 ملعقة كبيرة
  • ٢ كوب مرقة دجاج
    2 كوب
  • ١ كوب دبس الرمان
    1 كوب
  • ٢ ملعقة كبيرة زيت
    2 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيره فلفل أسود
    1 ملعقة صغيرة
  • ملح حسب الحاجة
    0

צעדים

  1. 1

    في اناء على النار يوضع الزيت ثم يضاف البصل المفروم ويقلب على النار حتى يحمر.

    כלים נדרשים:
    🍳
    إناء
    5 דקות
  2. 2

    يضاف الجوز المطحون على البصل ويقلب قليلا على النار، يضاف دبس الرمان والسكر والملح والفلفل الاسود ويقلب المزيج على النار لمده دقيقة.

    1 דקות
  3. 3

    تضاف افخاذ الدجاج المسلوقه وتقلب حتى يتشبع الدجاج بالخليط.

    2 דקות
  4. 4

    تضاف مرقه الدجاج ويترك الخليط على النار حتى تنشف المرقه تقريباً.

    10 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat30 g
Protein35 g
Carbohydrates50 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלללא מוצרי חלבעלייה במשקל
#عراقي#أطباق_رئيسية#فسنجون