الفسنجون العراقي

Simge KoçyiğitШеф-повар

Ингредиенты

• ٤ فخد الدجاج منزوع الجلدة، ومسلوقة
  4 فخد
• ١ بصل حجم وسط، مفرومة
  1 حبة
• ١٠٠ غرام جوز، مطحون
  100 غرام
• ١ ملعقة كبيرة سكر
  1 ملعقة كبيرة
• ٢ كوب مرقة دجاج
  2 كوب
• ١ كوب دبس الرمان
  1 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة زيت
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الحاجة
  0

Шаги

1. 1

   في اناء على النار يوضع الزيت ثم يضاف البصل المفروم ويقلب على النار حتى يحمر.

   Необходимая посуда:

   🍳

   إناء

   5 мин.
2. 2

   يضاف الجوز المطحون على البصل ويقلب قليلا على النار، يضاف دبس الرمان والسكر والملح والفلفل الاسود ويقلب المزيج على النار لمده دقيقة.

   1 мин.
3. 3

   تضاف افخاذ الدجاج المسلوقه وتقلب حتى يتشبع الدجاج بالخليط.

   2 мин.
4. 4

   تضاف مرقه الدجاج ويترك الخليط على النار حتى تنشف المرقه تقريباً.

   10 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги