الفليفلة المحشية
تلذذوا بتجربة طهي فريدة مع وصفة الفليفلة المحشية بالأرز واللحم، حيث يجتمع الطعم الشهي مع الألوان الزاهية. هذه الوصفة ليست مجرد طبق، بل هي احتفال بالنكهات، تقدم مع صوص لذيذ يضيف لمسة خاصة. جربوها اليوم لتبهجوا عائلتكم وأصدقائكم!
المكونات
- ٦ فليفلة6 حبات
- ١ ١/٢ كوب ارز مصري، مغسول و منقوع نصف ساعة1.5 كوب
- ١/٢ كوب لحم عجل0.5 كوب
- ٢ بندورة، مقطعة رباع2 حبات
- ١ ملعقة كبيرة بهارات مشكلة1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
- ١ عصير ليمون حامض1 حبة
- ملح حسب الذوق0
- ١ ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة زيت نباتي1 ملعقة كبيرة
- ٢ ١/٢ ملعقة كبيرة طحين2.5 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
قم بحفر الفليفلة وإزالة البذور، ثم انقعها في ماء مملح لمدة 10 دقائق.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 2
اخلط الأرز مع اللحم المفروم والزيت والتوابل بشكل جيد.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 3
احشي الفليفلة بخليط الأرز، ثم ضع شريحة من البندورة في الأعلى لإغلاق الفليفلة.
5 دقيقة - 4
ضع الفليفلة المحشية في قدر، وأضف إليها الماء المغلي، عصير الليمون والملح، ثم ضعها على النار لمدة 10 دقائق قبل نقلها إلى صينية.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 5
لتحضير الصوص، ضع جميع المكونات في قدر، ثم أضف 3 أكواب من الماء واخلط جيداً، يمكنك إضافة الليمون والملح حسب الذوق.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر - 6
اسكب الصوص فوق الفليفلة المحشية.
5 دقيقة - 7
اخبز صينية الفليفلة في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة، ثم قم بتشغيل الشواية لمدة 5 دقائق.
25 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ