Poulet Chinois

فاطمة قانونیKüchenchef

Zutaten

• Entbeintes Hähnchenbrust
  1 kilogramme
• Carotte, tranches fines
  1 pièce
• Poivron vert, coupé dans le sens de la longueur
  1 pièce
• Oignon, coupé en fines ailes
  1 pièce
• Chou, coupé en fines tranches
  150 gramme
• Ghee
  1 cuillère à soupe
• Fécule
  1 tasse
• Sojasauce
  4 cuillère à soupe
• Paprika
  0.3 cuillère à café
• Épices selon votre goût
  0
• Schwarzer Pfeffer
  0
• Salz
  0

Schritte

1. 1

   Coupez les poitrines dans le sens de la longueur pour former des bâtonnets, enrobez-les de fécule et faites-les frire dans une poêle avec beaucoup d'huile jusqu'à ce que l'huile soit chaude, puis réduisez le feu.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Poêle

   10 Min
2. 2

   Dans une autre poêle, faites revenir l'oignon avec la carotte et le poivron, puis ajoutez le chou, la sauce soja, le paprika, les épices, le sel et le poivre.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
3. 3

   Enfin, ajoutez les bâtonnets de poulet frits, ajoutez un peu d'eau pour faire bouillir avec le tout et obtenir une sauce épaisse, et servez chaud.

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Entbeintes Hähnchenbrustpro 100g

Energie165 kcal

Proteine31 g

Gesamtfett3.6 g

Gheepro 100g

Energie900 kcal

Gesamtfett100 g

Sojasaucepro 100g

Energie53 kcal

Proteine8 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate6 g

الملح5 g

Paprikapro 100g

Energie282 kcal

Proteine14.1 g

Gesamtfett13.2 g

Kohlenhydrate54.3 g

Ballaststoffe34.9 g

Gesamtzucker5.3 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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