Poulet Chinois

فاطمة قانونیChef

Ingrediënten

• Boniato kipfilet
  1 kilogramme
• Carotte, tranches fines
  1 pièce
• Poivron vert, coupé dans le sens de la longueur
  1 pièce
• Oignon, coupé en fines ailes
  1 pièce
• Chou, coupé en fines tranches
  150 gramme
• Ghee
  1 cuillère à soupe
• Fécule
  1 tasse
• Sojasaus
  4 cuillère à soupe
• Paprika
  0.3 cuillère à café
• Épices selon votre goût
  0
• Zwarte peper
  0
• Zout
  0

Stappen

1. 1

   Coupez les poitrines dans le sens de la longueur pour former des bâtonnets, enrobez-les de fécule et faites-les frire dans une poêle avec beaucoup d'huile jusqu'à ce que l'huile soit chaude, puis réduisez le feu.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Poêle

   recipe.minutes
2. 2

   Dans une autre poêle, faites revenir l'oignon avec la carotte et le poivron, puis ajoutez le chou, la sauce soja, le paprika, les épices, le sel et le poivre.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   recipe.minutes
3. 3

   Enfin, ajoutez les bâtonnets de poulet frits, ajoutez un peu d'eau pour faire bouillir avec le tout et obtenir une sauce épaisse, et servez chaud.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Boniato kipfiletper 100g

Energy165 kcal

Protein31 g

Total Fat3.6 g

Gheeper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

Sojasausper 100g

Energy53 kcal

Protein8 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

Paprikaper 100g

Energy282 kcal

Protein14.1 g

Total Fat13.2 g

Carbohydrate54.3 g

Dietary Fiber34.9 g

Total Sugars5.3 g

Zwarte peperper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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