Poulet Chinois

فاطمة قانونیbucătar

Ingrediente

• Piept de pui dezosat
  1 kilogramme
• Carotte, tranches fines
  1 pièce
• Poivron vert, coupé dans le sens de la longueur
  1 pièce
• Oignon, coupé en fines ailes
  1 pièce
• Chou, coupé en fines tranches
  150 gramme
• Ghee
  1 cuillère à soupe
• Fécule
  1 tasse
• Sos de soia
  4 cuillère à soupe
• Paprika
  0.3 cuillère à café
• Épices selon votre goût
  0
• Piper negru
  0
• Sare
  0

Pași

1. 1

   Coupez les poitrines dans le sens de la longueur pour former des bâtonnets, enrobez-les de fécule et faites-les frire dans une poêle avec beaucoup d'huile jusqu'à ce que l'huile soit chaude, puis réduisez le feu.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Poêle

   10 min
2. 2

   Dans une autre poêle, faites revenir l'oignon avec la carotte et le poivron, puis ajoutez le chou, la sauce soja, le paprika, les épices, le sel et le poivre.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   10 min
3. 3

   Enfin, ajoutez les bâtonnets de poulet frits, ajoutez un peu d'eau pour faire bouillir avec le tout et obtenir une sauce épaisse, et servez chaud.

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Piept de pui dezosatper 100g

Energie165 kcal

Proteine31 g

Grăsimi totale3.6 g

Gheeper 100g

Energie900 kcal

Grăsimi totale100 g

Sos de soiaper 100g

Energie53 kcal

Proteine8 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați6 g

الملح5 g

Paprikaper 100g

Energie282 kcal

Proteine14.1 g

Grăsimi totale13.2 g

Carbohidrați54.3 g

Fibre alimentare34.9 g

Zaharuri totale5.3 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice