الفريدو الروبيان
تلذذ بتجربة طهي لا تُنسى مع طبق الفريدو الروبيان الرائع! يجمع هذا الطبق بين مكرونة اللنجوينى الشهية وصلصة الكريمة الغنية، ليقدم لك مزيجاً من النكهات البحرية الفريدة. سواء كنت تبحث عن وجبة مميزة لعشاء رومانسي أو لمناسبة خاصة، فإن الفريدو الروبيان هو الخيار المثالي الذي سيأسر قلوب الجميع.
المكونات
- ٤٠٠ غرام روبيان أو قريدس، منظف400 غرام
- ٤٠٠ غرام مكرونة، اللنجوينى مطبوخة400 غرام
- ٢ فص ثوم مهروس2 فص
- ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي2 ملعقة كبيرة
- ملح وفلفل0
- ٤ ملعقة صغيره زبدة4 ملعقة صغيرة
- ٢ كوب كريمة الطبخ2 كوب
- ١ كوب جبن بارميزان1 كوب
الخطوات
- 1
لتحضير الصلصة، ابدأ بإذابة الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضف الكريمة واخلطها جيداً حتى تتجانس. بعد ذلك، أضف جبنة البرميزان واخلطها حتى تذوب، ثم ارفع المقلاة عن النار.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
قم بتسخين الزيت في مقلاة أخرى، ثم أضف الثوم المفروم واقليه حتى يكتسب لوناً ذهبياً. بعد ذلك، أضف الروبيان واستمر في القلي حتى يصبح نصف مطهي، ثم أضف الصلصة المتكونة وتبّلها بالملح والفلفل، واتركها تغلي لمدة 3 دقائق.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
بعد طهي المعكرونة، أضفها إلى مقلاة الروبيان مع صلصة الفريدو، واخلط المكونات جيداً حتى تتوزع الصلصة على المعكرونة.
- 4
قدّم الطبق في وعاء كبير، ورش فوقه المزيد من جبنة البرميزان قبل التقديم لإضافة لمسة لذيذة.
الأدوات اللازمة:🍳وعاء
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ