الفريسكا

Name: الفريسكا
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Egyptian
Ingredients: 1.000 كيلوغرام ١ كيلوغرام دقيق; 1.000 كوب ١ كوب سكر; 1.000 كوب ١ كوب سمن; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة خميرة فورية، أو قطعة بحجم عين الجمل; 1.000 ملعقة صغيرة ١ ملعقة صغيره سكر; 0.500 ملعقة صغيرة ١/٢ ملعقة صغيره فانيليا; 0.500 كوب ١/٢ كوب ماء; 1.000 بيضة ١ بيضة، لدهن الوجه; سمسم للوجه أو سكر خشن حسب الرغبة

تميم عطاللهKuhar

Doručak Recepti za djecu Pecivaجمهورية مصر العربية / Egyptian

Okusi:SlatkoMasno

Vrijeme pripreme

15 min

Vrijeme kuhanja

15 min

Ukupno vrijeme

30 min

Posluge

trošak

Proračun

Kalorije

250 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

١ كيلوغرام دقيق
1 كيلوغرام
١ كوب سكر
1 كوب
١ كوب سمن
1 كوب
١ ملعقة كبيرة خميرة فورية، أو قطعة بحجم عين الجمل
1 ملعقة كبيرة
١ ملعقة صغيره سكر
1 ملعقة صغيرة
١/٢ ملعقة صغيره فانيليا
0.5 ملعقة صغيرة
١/٢ كوب ماء
0.5 كوب
١ بيضة، لدهن الوجه
1 بيضة
سمسم للوجه أو سكر خشن حسب الرغبة
0

Koraci

1
تذوب الخميرة مع معلقة سكر في نصف كوب ماء وتترك ربع ساعة حتى تخمر. يوضع كوب الدقيق مع السكر والسمن وتفرك جيدا بأطرف الاصابع، تعجن بكميه من الماء حتى تصبح عجينة لينة ثم تضاف اليها الخميرة ثم تترك لتختمر حوالى ساعة فى مكان دافىْ.
Potreban pribor:
Posuda za miješanje
15 min
2
تقطع كرات صغيره في حجم البيضة، نحضر كرات العجين وتبرم بشكل لولبى حول نفسها وتكرر مع باقي كرات العجين.
10 min
3
نحضر صينية وندهنها زيت وتوضع فيها العجين وتترك ساعة مرة اخرى لتختمر ويزيد حجمها.
Potreban pribor:
Lim za pečenje
10 min
4
تخفق البيضه مع قليل من الفانيليا ثم يدهن الوجه ويرش بالسمسم او بالسكر الخشن ثم تدخل الفرن على نار هادئة حتى يحمر وجهها.
Potreban pribor:
Pećnica
10 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)

Fat10 g

Proteini4 g

Carbohydrates36 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

HalalVegetarijanski

#فطور #معجنات #وصفات_مصرية