الفريسكا

Name: الفريسكا
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Egyptian
Ingredients: 1.000 كيلوغرام ١ كيلوغرام دقيق; 1.000 كوب ١ كوب سكر; 1.000 كوب ١ كوب سمن; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة خميرة فورية، أو قطعة بحجم عين الجمل; 1.000 ملعقة صغيرة ١ ملعقة صغيره سكر; 0.500 ملعقة صغيرة ١/٢ ملعقة صغيره فانيليا; 0.500 كوب ١/٢ كوب ماء; 1.000 بيضة ١ بيضة، لدهن الوجه; سمسم للوجه أو سكر خشن حسب الرغبة

تميم عطاللهCuoco

Colazione Ricette per bambini Pasticceriaجمهورية مصر العربية / Egyptian

Sapori:DolceGrasso

Tempo di preparazione

15 min

Tempo di cottura

15 min

Tempo totale

30 min

Porzioni

Costo

Bilancio

Calorie

250 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

١ كيلوغرام دقيق
1 كيلوغرام
١ كوب سكر
1 كوب
١ كوب سمن
1 كوب
١ ملعقة كبيرة خميرة فورية، أو قطعة بحجم عين الجمل
1 ملعقة كبيرة
١ ملعقة صغيره سكر
1 ملعقة صغيرة
١/٢ ملعقة صغيره فانيليا
0.5 ملعقة صغيرة
١/٢ كوب ماء
0.5 كوب
١ بيضة، لدهن الوجه
1 بيضة
سمسم للوجه أو سكر خشن حسب الرغبة
0

Passi

1
تذوب الخميرة مع معلقة سكر في نصف كوب ماء وتترك ربع ساعة حتى تخمر. يوضع كوب الدقيق مع السكر والسمن وتفرك جيدا بأطرف الاصابع، تعجن بكميه من الماء حتى تصبح عجينة لينة ثم تضاف اليها الخميرة ثم تترك لتختمر حوالى ساعة فى مكان دافىْ.
Utensili necessari:
Ciotola per mescolare
15 min
2
تقطع كرات صغيره في حجم البيضة، نحضر كرات العجين وتبرم بشكل لولبى حول نفسها وتكرر مع باقي كرات العجين.
10 min
3
نحضر صينية وندهنها زيت وتوضع فيها العجين وتترك ساعة مرة اخرى لتختمر ويزيد حجمها.
Utensili necessari:
Teglia da forno
10 min
4
تخفق البيضه مع قليل من الفانيليا ثم يدهن الوجه ويرش بالسمسم او بالسكر الخشن ثم تدخل الفرن على نار هادئة حتى يحمر وجهها.
Utensili necessari:
Forno
10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)

Fat10 g

Proteine4 g

Carbohydrates36 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalVegetariano

#فطور #معجنات #وصفات_مصرية