الفريسكا

Name: الفريسكا
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Egyptian
Ingredients: 1.000 كيلوغرام ١ كيلوغرام دقيق; 1.000 كوب ١ كوب سكر; 1.000 كوب ١ كوب سمن; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة خميرة فورية، أو قطعة بحجم عين الجمل; 1.000 ملعقة صغيرة ١ ملعقة صغيره سكر; 0.500 ملعقة صغيرة ١/٢ ملعقة صغيره فانيليا; 0.500 كوب ١/٢ كوب ماء; 1.000 بيضة ١ بيضة، لدهن الوجه; سمسم للوجه أو سكر خشن حسب الرغبة

تميم عطاللهbucătar

Mic dejun Rețete pentru copii Patiserieجمهورية مصر العربية / Egyptian

Gusturi:DulceGras

Timp de pregătire

15 min

Timp de gătit

15 min

Timp total

30 min

Porții

Cost

Buget

Calorii

250 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

١ كيلوغرام دقيق
1 كيلوغرام
١ كوب سكر
1 كوب
١ كوب سمن
1 كوب
١ ملعقة كبيرة خميرة فورية، أو قطعة بحجم عين الجمل
1 ملعقة كبيرة
١ ملعقة صغيره سكر
1 ملعقة صغيرة
١/٢ ملعقة صغيره فانيليا
0.5 ملعقة صغيرة
١/٢ كوب ماء
0.5 كوب
١ بيضة، لدهن الوجه
1 بيضة
سمسم للوجه أو سكر خشن حسب الرغبة
0

Pași

1
تذوب الخميرة مع معلقة سكر في نصف كوب ماء وتترك ربع ساعة حتى تخمر. يوضع كوب الدقيق مع السكر والسمن وتفرك جيدا بأطرف الاصابع، تعجن بكميه من الماء حتى تصبح عجينة لينة ثم تضاف اليها الخميرة ثم تترك لتختمر حوالى ساعة فى مكان دافىْ.
Ustensile necesare:
Bol de amestecat
15 min
2
تقطع كرات صغيره في حجم البيضة، نحضر كرات العجين وتبرم بشكل لولبى حول نفسها وتكرر مع باقي كرات العجين.
10 min
3
نحضر صينية وندهنها زيت وتوضع فيها العجين وتترك ساعة مرة اخرى لتختمر ويزيد حجمها.
Ustensile necesare:
Tavă de copt
10 min
4
تخفق البيضه مع قليل من الفانيليا ثم يدهن الوجه ويرش بالسمسم او بالسكر الخشن ثم تدخل الفرن على نار هادئة حتى يحمر وجهها.
Ustensile necesare:
Cuptor
10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)

Fat10 g

Proteine4 g

Carbohydrates36 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarian

#فطور #معجنات #وصفات_مصرية