Förberedelsetid
15 min
Tillagningstid
15 min
Total tid
30 min
Portioner
20
Kostnad
Budget
Kalorier
250 kcal
Skala portioner
Ingredienser
- ١ كيلوغرام دقيق1 كيلوغرام
- ١ كوب سكر1 كوب
- ١ كوب سمن1 كوب
- ١ ملعقة كبيرة خميرة فورية، أو قطعة بحجم عين الجمل1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره سكر1 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره فانيليا0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ كوب ماء0.5 كوب
- ١ بيضة، لدهن الوجه1 بيضة
- سمسم للوجه أو سكر خشن حسب الرغبة0
Steg
- 1
تذوب الخميرة مع معلقة سكر في نصف كوب ماء وتترك ربع ساعة حتى تخمر. يوضع كوب الدقيق مع السكر والسمن وتفرك جيدا بأطرف الاصابع، تعجن بكميه من الماء حتى تصبح عجينة لينة ثم تضاف اليها الخميرة ثم تترك لتختمر حوالى ساعة فى مكان دافىْ.
15 minNödvändiga verktyg:
Blandningsskål - 2
تقطع كرات صغيره في حجم البيضة، نحضر كرات العجين وتبرم بشكل لولبى حول نفسها وتكرر مع باقي كرات العجين.
10 min - 3
نحضر صينية وندهنها زيت وتوضع فيها العجين وتترك ساعة مرة اخرى لتختمر ويزيد حجمها.
10 minNödvändiga verktyg:
Bakplåt - 4
تخفق البيضه مع قليل من الفانيليا ثم يدهن الوجه ويرش بالسمسم او بالسكر الخشن ثم تدخل الفرن على نار هادئة حتى يحمر وجهها.
10 minNödvändiga verktyg:
Ugn
Näringsvärde
Allmänt näringsinnehåll (per portion)
10 g
4 g
36 g
* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.
Kostfunktioner och taggar
HalalVegetarisk