الفريسكا

Name: الفريسكا
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Egyptian
Ingredients: 1.000 كيلوغرام ١ كيلوغرام دقيق; 1.000 كوب ١ كوب سكر; 1.000 كوب ١ كوب سمن; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة خميرة فورية، أو قطعة بحجم عين الجمل; 1.000 ملعقة صغيرة ١ ملعقة صغيره سكر; 0.500 ملعقة صغيرة ١/٢ ملعقة صغيره فانيليا; 0.500 كوب ١/٢ كوب ماء; 1.000 بيضة ١ بيضة، لدهن الوجه; سمسم للوجه أو سكر خشن حسب الرغبة

تميم عطاللهŞef

Kahvaltı Çocuk tarifleri Hamur işleriجمهورية مصر العربية / Egyptian

Tatlar:TatlıYağlı

Hazırlama Süresi

15 dk

Pişirme Süresi

15 dk

Toplam Süre

30 dk

Porsiyon

Maliyet

Bütçe Dostu

Kalori

250 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

١ كيلوغرام دقيق
1 كيلوغرام
١ كوب سكر
1 كوب
١ كوب سمن
1 كوب
١ ملعقة كبيرة خميرة فورية، أو قطعة بحجم عين الجمل
1 ملعقة كبيرة
١ ملعقة صغيره سكر
1 ملعقة صغيرة
١/٢ ملعقة صغيره فانيليا
0.5 ملعقة صغيرة
١/٢ كوب ماء
0.5 كوب
١ بيضة، لدهن الوجه
1 بيضة
سمسم للوجه أو سكر خشن حسب الرغبة
0

Adımlar

1
تذوب الخميرة مع معلقة سكر في نصف كوب ماء وتترك ربع ساعة حتى تخمر. يوضع كوب الدقيق مع السكر والسمن وتفرك جيدا بأطرف الاصابع، تعجن بكميه من الماء حتى تصبح عجينة لينة ثم تضاف اليها الخميرة ثم تترك لتختمر حوالى ساعة فى مكان دافىْ.
Gerekli Aletler:
Karıştırma Kasesi
15 dk
2
تقطع كرات صغيره في حجم البيضة، نحضر كرات العجين وتبرم بشكل لولبى حول نفسها وتكرر مع باقي كرات العجين.
10 dk
3
نحضر صينية وندهنها زيت وتوضع فيها العجين وتترك ساعة مرة اخرى لتختمر ويزيد حجمها.
Gerekli Aletler:
Fırın tepsisi
10 dk
4
تخفق البيضه مع قليل من الفانيليا ثم يدهن الوجه ويرش بالسمسم او بالسكر الخشن ثم تدخل الفرن على نار هادئة حتى يحمر وجهها.
Gerekli Aletler:
Fırın
10 dk

Besin Değerleri

Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)

Fat10 g

Protein4 g

Carbohydrates36 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler

HelalVejetaryen

#فطور #معجنات #وصفات_مصرية