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Les Ghraybat

Les Ghraybat

Fatima Al-Thani
Fatima Al-ThaniCuisinier
Petit-déjeunerRecettes pour enfantsPâtisserieswolrd / Moyen-Oriental
Saveurs:DouxGras
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Durée totale
45 minutes
Portions
8
Coût
Moyen
Calories
250 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 4 tasses de farine
    4 tasse
  • 2 tasses de sucre glace
    2 tasse
  • 2 tasses de beurre
    2 tasse
  • 2 tasses de farine
    2 tasse
  • 1 tasse de sucre glace
    1 tasse
  • 1 tasse d'huile végétale
    1 tasse
  • 2 cuillères à soupe de lait en poudre
    2 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco
    1 cuillère à soupe

Mesures

  1. 1

    Pour la première méthode, mélanger le beurre avec le sucre dans le mixeur jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, puis ajouter le mélange à la farine et pétrir.

    Matériel requis:
    BlenderBlender
    15 minutes
  2. 2

    Former la pâte dans une plaque huilée et farinée ou étaler la pâte entière sur la plaque puis couper en carrés ou en rectangles.

    Matériel requis:
    Plaque de cuissonPlaque de cuisson
    10 minutes
  3. 3

    Mettre la plaque au four jusqu'à ce qu'elle soit cuite en haut et en bas et que sa couleur devienne rouge ou brune. Laisser refroidir car si on la coupe chaude, elle se détruira. Une fois complètement refroidie, la couper.

    Matériel requis:
    FourFour
    30 minutes
  4. 4

    Pour la deuxième méthode, pétrir les ingrédients ensemble jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Si besoin, ajouter un peu de farine, environ un demi ou un quart de tasse, et pétrir complètement.

    10 minutes
  5. 5

    Former ou étaler la pâte directement dans la plaque huilée et farinée et couper selon vos envies.

    10 minutes
  6. 6

    Mettre la plaque au four jusqu'à ce qu'elle soit cuite, et généralement, on sait que les ghraybat sont cuites par le dessous si on regarde les bords et qu'on les voit rouges.

    Matériel requis:
    FourFour
    10 minutes
  7. 7

    Faire dorer la plaque au four par le haut et laisser refroidir complètement, puis couper à nouveau et mettre les ghraybat dans une boîte fermée pour qu'elles restent croustillantes et moelleuses.

    10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat12 g
Protéines3 g
Carbohydrates35 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalVégétarien
#Desserts#Pâtisseries#Ghraybat