الغريبات
تمتع بتجربة تحضير الغريبات الشهية، تلك الحلوى التي تجمع بين القوام الهش والطعم الرائع. تقدم هذه الوصفة المثالية مع فنجان من القهوة المرة، لتكون رفيقاً مميزاً في جلساتك مع الأصدقاء أو العائلة. دعونا نبدأ في تحضيرها بخطوات بسيطة وسهلة!
المكونات
- ٤ كوب دقيق4 كوب
- ٢ كوب سكر بودرة2 كوب
- ٢ كوب زبدة2 كوب
- ٢ كوب دقيق2 كوب
- ١ كوب سكر بودرة1 كوب
- ١ كوب زيت نباتي1 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة جوز الهند1 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
في الخلاط، امزج الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط كالكريمة البيضاء، ثم أضف هذا الخليط إلى الدقيق واعجنه جيداً.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 2
قم بتشكيل العجين في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق، أو يمكنك فرد العجينة بالكامل في الصينية ثم قطعها إلى مربعات أو مستطيلات.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 3
أدخل الصينية إلى الفرن حتى تنضج من الأعلى والأسفل ويصبح لونها ذهبياً أو بنياً، ثم اتركها لتبرد تماماً قبل أن تقطعها، لأن تقطيعها وهي ساخنة قد يتلف شكلها.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 4
لتحضير الطريقة الثانية، قم بعجن جميع المكونات معاً حتى تتماسك، وإذا احتاجت إلى المزيد من الدقيق، أضف حوالي نصف كوب أو ربع كوب واستمر في العجن.
10 دقيقة - 5
شكل أو افرد العجين مباشرة في الصينية المدهونة بالزيت والدقيق، ثم قطعها حسب الرغبة.
10 دقيقة - 6
أدخل الصينية إلى الفرن حتى تنضج، وعادة ما تعرف أن الغريبات قد نضجت من الأسفل عندما ترى الأطراف قد أصبحت حمراء.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:فرن - 7
حمّر الصينية في الفرن من الأعلى، ثم اتركها لتبرد تماماً قبل أن تقطعها مرة أخرى، وضع الغريبات في علبة مغلقة للحفاظ على هشاشتها وطراوتها.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ