Les grains au sirop

کلاله میرسپاسیխոհարար

Բաղադրիչներ

• 1 kilogramme de sirop de raisin
  1 kilogramme
• 2 tasses de blé, entier
  2 tasse
• 1 tasse de fèves sèches
  1 tasse
• 1 tasse de pois chiches
  1 tasse
• 1 tasse de haricots secs
  1 tasse
• 1 tasse de haricots verts secs
  1 tasse
• 1 tasse de sucre
  1 tasse
• 3 cuillères à soupe de fécule
  3 cuillère à soupe
• 1/2 tasse de fenouil, moulu
  0.5 tasse
• 1/2 tasse d'anis fin
  0.5 tasse
• 1/2 tasse de noix, hachées
  0.5 tasse
• 1/2 tasse de pistaches, râpés
  0.5 tasse

Քայլեր

1. 1

   Lavez le blé et placez-le dans une serviette humide pendant 12 heures.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Serviette

   720 րոպե
2. 2

   Faites tremper les fèves, les pois chiches et tous les grains séparément pendant 12 heures.

   720 րոպե
3. 3

   Épluchez les fèves et coupez-les en deux, puis faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis mettez-les dans un bol.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Bol

   30 րոպե
4. 4

   Faites cuire les pois chiches jusqu'à ce qu'ils soient tendres et mettez-les sur les fèves.

   30 րոպե
5. 5

   Faites cuire les haricots jusqu'à ce qu'ils soient tendres et mettez-les sur les pois chiches et les fèves.

   30 րոպե
6. 6

   Faites cuire les haricots verts jusqu'à ce qu'ils soient tendres et ajoutez-les au mélange, faites cuire le blé et ajoutez-le également.

   30 րոպե
7. 7

   Dissolvez le sirop avec 3 tasses d'eau et le bouillon de grains, puis portez à ébullition.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
8. 8

   Ajoutez les grains cuits et réduisez le feu, goûtez la douceur et ajoutez du sucre si désiré.

   5 րոպե
9. 9

   Dissolvez la fécule avec un peu d'eau, ajoutez un peu de sirop et mélangez, puis incorporez progressivement dans le plat en remuant jusqu'à obtenir l'épaisseur désirée, laissez cuire un peu jusqu'à ce que la fécule soit cuite.

   10 րոպե
10. 10

    Versez dans des bols et saupoudrez chaque bol de fenouil et d'anis, décorez avec des noix et des pistaches.

    5 րոպե

Սնուցման փաստեր

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ