Alhaboubiya

Wael Al-TamimiΣεφ

Συστατικά

• ½ cup wheat
  0.5 cup
• 3 cups water
  3 cup
• ½ cup sugar
  0.5 cup
• 1 tablespoon rose water
  1 tablespoon
• ¼ cup walnuts
  0.3 cup
• ¼ cup almonds
  0.3 cup
• ¼ cup pine nuts
  0.3 cup
• ¼ cup pistachios
  0.3 cup
• Μέλι
  0

Βήματα

1. 1

   Soak the wheat in water overnight. The next day, drain and place in a pot with 3 cups of water, cook on low heat and let it simmer for about 30 minutes. Add the sugar and stir, allowing the wheat to cook further.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   Κοσκίνι

   30 λεπτά
2. 2

   While the wheat is cooking, soak the nuts in warm water for 30 minutes or more. Drain the nuts and add them to the wheat along with the rose water and any dried fruit you wish to add.

   30 λεπτά
3. 3

   Cook the wheat for a longer time and serve hot or at room temperature.

   10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Μέλιανά 100g

Ενέργεια304 kcal

Πρωτεΐνη0.3 g

Υδατάνθρακες82.4 g

Συνολικά σάκχαρα82.1 g

Φυτικές ίνες0.2 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες