Alhaboubiya

Wael Al-Tamimibucătar

Ingrediente

• ½ cup wheat
  0.5 cup
• 3 cups water
  3 cup
• ½ cup sugar
  0.5 cup
• 1 tablespoon rose water
  1 tablespoon
• ¼ cup walnuts
  0.3 cup
• ¼ cup almonds
  0.3 cup
• ¼ cup pine nuts
  0.3 cup
• ¼ cup pistachios
  0.3 cup
• Miere
  0

Pași

1. 1

   Soak the wheat in water overnight. The next day, drain and place in a pot with 3 cups of water, cook on low heat and let it simmer for about 30 minutes. Add the sugar and stir, allowing the wheat to cook further.

   Ustensile necesare:

   Oală

   Sită

   30 min
2. 2

   While the wheat is cooking, soak the nuts in warm water for 30 minutes or more. Drain the nuts and add them to the wheat along with the rose water and any dried fruit you wish to add.

   30 min
3. 3

   Cook the wheat for a longer time and serve hot or at room temperature.

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Miereper 100g

Energie304 kcal

Proteine0.3 g

Carbohidrați82.4 g

Zaharuri totale82.1 g

Fibre alimentare0.2 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice