Les grains

Amina Al-AhmadKok

Ingredienser

• ½ كوب قمح
  0.5 كوب
• 3 كوب ماء
  3 كوب
• ½ كوب سكر
  0.5 كوب
• 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
  1 ملعقة كبيرة
• ¼ كوب جوز
  0.3 كوب
• ¼ كوب لوز
  0.3 كوب
• ¼ كوب صنوبر
  0.3 كوب
• ¼ كوب فستق
  0.3 كوب
• Honning
  0

Trin

1. 1

   Faites tremper le blé dans l'eau pendant toute la nuit. Le lendemain, égouttez-le et mettez-le dans une marmite avec 3 tasses d'eau, faites cuire à feu doux et laissez mijoter pendant environ 30 minutes. Ajoutez le sucre et remuez, puis laissez le blé cuire un peu plus longtemps.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   Si

   30 min
2. 2

   Pendant que le blé cuit, faites tremper les fruits secs dans de l'eau tiède pendant 30 minutes ou plus. Égouttez les fruits secs et ajoutez-les au blé avec l'eau de fleur d'oranger et tout fruit sec que vous souhaitez ajouter.

   30 min
3. 3

   Laissez cuire le blé un peu plus longtemps et servez chaud ou à température ambiante.

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Honningpr. 100g

Energi304 kcal

Protein0.3 g

Kulhydrat82.4 g

Sukkerarter i alt82.1 g

Kostfibre0.2 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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