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Les grains

Les grains

Amina Al-Ahmad
Amina Al-AhmadChef
Dessertsالجمهورية اللبنانية / Levantine
Tastes:Sweet
Prep Time
0 min
Cook Time
50 min
Total Time
50 min
Servings
4
Cost
Medium
Calories
350 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • ½ كوب قمح
    0.5 كوب
  • 3 كوب ماء
    3 كوب
  • ½ كوب سكر
    0.5 كوب
  • 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
    1 ملعقة كبيرة
  • ¼ كوب جوز
    0.3 كوب
  • ¼ كوب لوز
    0.3 كوب
  • ¼ كوب صنوبر
    0.3 كوب
  • ¼ كوب فستق
    0.3 كوب
  • HoneyHoney
    0

Steps

  1. 1

    Faites tremper le blé dans l'eau pendant toute la nuit. Le lendemain, égouttez-le et mettez-le dans une marmite avec 3 tasses d'eau, faites cuire à feu doux et laissez mijoter pendant environ 30 minutes. Ajoutez le sucre et remuez, puis laissez le blé cuire un peu plus longtemps.

    Required Tools:
    PotPot
    SieveSieve
    30 min
  2. 2

    Pendant que le blé cuit, faites tremper les fruits secs dans de l'eau tiède pendant 30 minutes ou plus. Égouttez les fruits secs et ajoutez-les au blé avec l'eau de fleur d'oranger et tout fruit sec que vous souhaitez ajouter.

    30 min
  3. 3

    Laissez cuire le blé un peu plus longtemps et servez chaud ou à température ambiante.

    10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein8 g
Carbohydrates50 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
HoneyHoneyper 100g
Energy304 kcal
Protein0.3 g
Carbohydrate82.4 g
Total Sugars82.1 g
Dietary Fiber0.2 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarianDairy-Free
#Desserts#Recettes_Libanaises#Alimentation_Saine