الحبوبية

Zahra Haddadالطاهي

المكونات

• ½ كوب قمح
  0.5 كوب
• 3 كوب ماء
  3 كوب
• ½ كوب سكر
  0.5 كوب
• 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
  1 ملعقة كبيرة
• ¼ كوب جوز
  0.3 كوب
• ¼ كوب لوز
  0.3 كوب
• ¼ كوب صنوبر
  0.3 كوب
• ¼ كوب فستق
  0.3 كوب
• عسل
  0

الخطوات

1. 1

   ينقع القمح في الماء لليلة كاملة. في اليوم التالي، يصفى ويوضع في قدر مع 3 اكواب من الماء، يطبخ على نار هادئة ويترك ليطبخ بهدوء لحوالى 30 دقيقة. يضاف السكر ويحرك ويترك القمح لمزيد من الوقت ليطبخ أكثر.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   منخل

   30 دقيقة
2. 2

   في حين يطبخ القمح، تنقع المسكرات في ماء دافئة لمدة 30 دقيقة او كثر. تصفى المكسرات وتضاف الى القمح مع ماء الزهر واي فاكهة مجففة تود اضافتها.

   30 دقيقة
3. 3

   يطبخ القمح لمزيد من الوقت ويقدم ساخناً او بحرارة الغرفة.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

عسللكل 100غ

الطاقة304 kcal

البروتين0.3 g

الكربوهيدرات82.4 g

إجمالي السكريات82.1 g

الألياف الغذائية0.2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية