מרכיבים
קמח חיטה250 grams
סוכר200 grams
שמן צמחי200 grams
זעפרן0.5 teaspoon
מים ורדים0.5 cup- Pistachios, coarsely ground1 tablespoon
- Almonds, coarsely ground1 tablespoon
צעדים
- 1
Dissolve the sugar in a pot containing half a cup of water, and when the water boils, add the rose water and saffron. Then turn off the heat and leave the sugar syrup hot.
20 דקותכלים נדרשים:
סיר - 2
In another pot, heat the vegetable oil, then add the flour and stir over low heat.
20 דקותכלים נדרשים:סיר - 3
When the flour turns golden and the mixture thickens a bit, reduce the heat and gradually add the sugar syrup while stirring continuously.
20 דקות - 4
When the flour completely dissolves and the mixture turns into a thick, smooth dough, quickly remove the pot from the heat and let it sit for a few minutes.
20 דקות - 5
Before the dough cools, place it in a serving dish and spread it evenly using the bottom of the spoon.
20 דקותכלים נדרשים:🍳Dish
כף - 6
Sprinkle the coarsely ground pistachios and almonds on the dough and cut the dough into small cubes. Serve cold.
20 דקות
עובדות תזונה
קמח חיטהper 100gסוכרper 100gשמן צמחיper 100gזעפרןper 100gמים ורדיםper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.