Բաղադրիչներ
Հացահատիկի ալյուր250 grams
Շաքար200 grams
Բուսական յուղ200 grams
Սաֆրան0.5 teaspoon
Վարդի ջուր0.5 cup- Pistachios, coarsely ground1 tablespoon
- Almonds, coarsely ground1 tablespoon
Քայլեր
- 1
Dissolve the sugar in a pot containing half a cup of water, and when the water boils, add the rose water and saffron. Then turn off the heat and leave the sugar syrup hot.
20 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 2
In another pot, heat the vegetable oil, then add the flour and stir over low heat.
20 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Կաթսա - 3
When the flour turns golden and the mixture thickens a bit, reduce the heat and gradually add the sugar syrup while stirring continuously.
20 րոպե - 4
When the flour completely dissolves and the mixture turns into a thick, smooth dough, quickly remove the pot from the heat and let it sit for a few minutes.
20 րոպե - 5
Before the dough cools, place it in a serving dish and spread it evenly using the bottom of the spoon.
20 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳Dish
գդալ - 6
Sprinkle the coarsely ground pistachios and almonds on the dough and cut the dough into small cubes. Serve cold.
20 րոպե
Սնուցման փաստեր
Հացահատիկի ալյուր100գ-ի համարՇաքար100գ-ի համարԲուսական յուղ100գ-ի համարՍաֆրան100գ-ի համարՎարդի ջուր100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: