Omani Halwa

حمدان الخليفيالطاهي

المكونات

• ٣ ١/٢ كوب سكر
  3.5 cup
• ٤ كوب ماء
  4 cup
• ١٠ ملعقة كبيرة نشا
  10 tablespoon
• ١ ملعقة كبيرة هيل مطحون
  1 tablespoon
• ٢٥٠ غرام زبدة
  250 gram
• ١ ملعقة كبيرة زعفران
  1 tablespoon
• ١/٢ كوب ماء الورد
  0.5 cup
• مكسرات متنوعة
  0

الخطوات

1. 1

   Mix the saffron with rose water and cardamom and set aside.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   In a pot over heat, add the sugar and stir until it melts and turns golden, then add the butter and stir until it turns slightly brown.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
3. 3

   Dissolve the cornstarch in water, then add it to the melted sugar and stir continuously until the mixture thickens, then add the rose water and saffron mixture and stir.

   10 دقيقة
4. 4

   When the halwa thickens, pour it into cups and garnish with nuts.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية