ShiTayibLog in
Omani Halwa

Omani Halwa

حمدان الخليفي
حمدان الخليفيbucătar
Deserturiسلطنة عمان / Arabian
Gusturi:DulceNucos
Timp de pregătire
10 min
Timp de gătit
30 min
Timp total
40 min
Porții
4
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • ٣ ١/٢ كوب سكر
    3.5 cup
  • ٤ كوب ماء
    4 cup
  • ١٠ ملعقة كبيرة نشا
    10 tablespoon
  • ١ ملعقة كبيرة هيل مطحون
    1 tablespoon
  • ٢٥٠ غرام زبدة
    250 gram
  • ١ ملعقة كبيرة زعفران
    1 tablespoon
  • ١/٢ كوب ماء الورد
    0.5 cup
  • مكسرات متنوعة
    0

Pași

  1. 1

    Mix the saffron with rose water and cardamom and set aside.

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    5 min
  2. 2

    In a pot over heat, add the sugar and stir until it melts and turns golden, then add the butter and stir until it turns slightly brown.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    10 min
  3. 3

    Dissolve the cornstarch in water, then add it to the melted sugar and stir continuously until the mixture thickens, then add the rose water and saffron mixture and stir.

    10 min
  4. 4

    When the halwa thickens, pour it into cups and garnish with nuts.

    5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat20 g
Proteine5 g
Carbohydrates40 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarianFără gluten
#Sweets#Arabic_Recipes#Oman