Omani Halwa

حمدان الخليفيШеф-повар

Ингредиенты

• ٣ ١/٢ كوب سكر
  3.5 cup
• ٤ كوب ماء
  4 cup
• ١٠ ملعقة كبيرة نشا
  10 tablespoon
• ١ ملعقة كبيرة هيل مطحون
  1 tablespoon
• ٢٥٠ غرام زبدة
  250 gram
• ١ ملعقة كبيرة زعفران
  1 tablespoon
• ١/٢ كوب ماء الورد
  0.5 cup
• مكسرات متنوعة
  0

Шаги

1. 1

   Mix the saffron with rose water and cardamom and set aside.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   In a pot over heat, add the sugar and stir until it melts and turns golden, then add the butter and stir until it turns slightly brown.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
3. 3

   Dissolve the cornstarch in water, then add it to the melted sugar and stir continuously until the mixture thickens, then add the rose water and saffron mixture and stir.

   10 мин.
4. 4

   When the halwa thickens, pour it into cups and garnish with nuts.

   5 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги