Omani Halwa

حمدان الخليفيKock

Ingredienser

• ٣ ١/٢ كوب سكر
  3.5 cup
• ٤ كوب ماء
  4 cup
• ١٠ ملعقة كبيرة نشا
  10 tablespoon
• ١ ملعقة كبيرة هيل مطحون
  1 tablespoon
• ٢٥٠ غرام زبدة
  250 gram
• ١ ملعقة كبيرة زعفران
  1 tablespoon
• ١/٢ كوب ماء الورد
  0.5 cup
• مكسرات متنوعة
  0

Steg

1. 1

   Mix the saffron with rose water and cardamom and set aside.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
2. 2

   In a pot over heat, add the sugar and stir until it melts and turns golden, then add the butter and stir until it turns slightly brown.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min
3. 3

   Dissolve the cornstarch in water, then add it to the melted sugar and stir continuously until the mixture thickens, then add the rose water and saffron mixture and stir.

   10 min
4. 4

   When the halwa thickens, pour it into cups and garnish with nuts.

   5 min

Näringsvärde

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar