Halwa omanaise

سهيل عاشورKok

Ingredienser

• 3 1/2 tasses de sucre
  3.5 tasse
• 4 tasses d'eau
  4 tasse
• 10 cuillères à soupe de fécule
  10 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de cardamome moulue
  1 cuillère à soupe
• 250 grammes de beurre
  250 gramme
• 1 cuillère à soupe de safran
  1 cuillère à soupe
• 1/2 tasse d'eau de rose
  0.5 tasse
• Mélange de noix
  0

Trin

1. 1

   Mélanger le safran avec l'eau de rose et la cardamome et laisser de côté.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, mettre le sucre et remuer jusqu'à ce qu'il fonde et devienne doré, ajouter le beurre et remuer jusqu'à ce qu'il prenne une couleur brunâtre.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   10 min
3. 3

   Dissoudre la fécule dans l'eau puis l'ajouter au sucre fondu et remuer continuellement jusqu'à ce que le mélange épaississe, ajouter le mélange d'eau de rose et de safran et remuer.

   10 min
4. 4

   Lorsque la halwa est ferme, la verser dans des verres et garnir de noix.

   5 min

Ernæringsfakta

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags