Halwa omanaise

سهيل عاشورCocinero

Ingredientes

• 3 1/2 tasses de sucre
  3.5 tasse
• 4 tasses d'eau
  4 tasse
• 10 cuillères à soupe de fécule
  10 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de cardamome moulue
  1 cuillère à soupe
• 250 grammes de beurre
  250 gramme
• 1 cuillère à soupe de safran
  1 cuillère à soupe
• 1/2 tasse d'eau de rose
  0.5 tasse
• Mélange de noix
  0

Pasos

1. 1

   Mélanger le safran avec l'eau de rose et la cardamome et laisser de côté.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, mettre le sucre et remuer jusqu'à ce qu'il fonde et devienne doré, ajouter le beurre et remuer jusqu'à ce qu'il prenne une couleur brunâtre.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   10 minutos
3. 3

   Dissoudre la fécule dans l'eau puis l'ajouter au sucre fondu et remuer continuellement jusqu'à ce que le mélange épaississe, ajouter le mélange d'eau de rose et de safran et remuer.

   10 minutos
4. 4

   Lorsque la halwa est ferme, la verser dans des verres et garnir de noix.

   5 minutos

Datos nutricionales

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas