Forberedelsestid
10 min
Koketid
30 min
Total tid
40 min
Porsjoner
4
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal
Skala porsjoner
Ingredienser
- ٣ ١/٢ كوب سكر3.5 كوب
- ٤ كوب ماء4 كوب
- ١٠ ملعقة كبيرة نشا10 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة هيل مطحون1 ملعقة كبيرة
- ٢٥٠ غرام زبدة250 غرام
- ١ ملعقة كبيرة زعفران1 ملعقة كبيرة
- ١/٢ كوب ماء الورد0.5 كوب
- مكسرات متنوعة0
Trinn
- 1
يخلط الزعفران بماء الورد والهيل ويترك جانباً.
5 minNødvendig utstyr:
Blandeskål - 2
في قدر على النار، يوضع السكر ويحرك حتى يذوب ويصبح لونه ذهبياً، تضاف الزبدة ويقلب حتى يصبح لونه مائل للإحمرار.
10 minNødvendig utstyr:
Kjele - 3
يذوب النشا بالماء ثم يضاف على السكر المذوب ويقلب بإستمرار حتى يتماسك المزيج، يوضع خليط ماء الورد والزعفران ويقلب.
10 min - 4
عند تماسك الحلوى، تصب في كاسات وتزيين بالمكسرات.
5 min
Ernæringsfakta
Generelt næringsinnhold (per porsjon)
20 g
5 g
40 g
* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.
Diettegenskaper og tagger
HalalVegetariskGlutenfri