Stuffed Pigeon with Rice

شيريهان جرادΣεφ

Συστατικά

• Περιστέρι
  2 Pigeon
• Λευκό Ρύζι
  0.3 Cup
• Κρεμμύδι
  0.5 Piece
• Βούτυρο
  1 Tablespoon
• Αλάτι
  0
• Μαύρο πιπέρι
  0

Βήματα

1. 1

   Chop the onion and place it on the heat with the butter until it changes color, then wash the rice and add it to the onion, stirring on the heat.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   Μαχαίρι

   Κουτάλι

   5 λεπτά
2. 2

   Add salt and pepper, and add a small amount of water to allow it to cook halfway.

   5 λεπτά
3. 3

   Clean the pigeon and wash it, then stuff it with rice and close it with wooden sticks, and place it in water to boil until fully cooked.

   10 λεπτά
4. 4

   Brown the pigeon afterwards in oil or butter in the oven and serve hot.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Περιστέριανά 100g

Ενέργεια173 kcal

Πρωτεΐνη25 g

Συνολικά λιπαρά7.5 g

Κορεσμένα λιπαρά2.5 g

Χοληστερόλη90 mg

Λευκό Ρύζιανά 100g

Ενέργεια130 kcal

Πρωτεΐνη2.7 g

Συνολικά λιπαρά0.3 g

Υδατάνθρακες28.2 g

Φυτικές ίνες0.4 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Κρεμμύδιανά 100g

Ενέργεια40 kcal

Πρωτεΐνη1.1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες9.34 g

Φυτικές ίνες1.7 g

Συνολικά σάκχαρα4.24 g

Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά4 g

Υδατάνθρακες64 g

Φυτικές ίνες25 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες