Stuffed Pigeon with Rice

شيريهان جرادKuhar

Sastojci

• Golub
  2 Pigeon
• Bijela Riža
  0.3 Cup
• Luk
  0.5 Piece
• Maslac
  1 Tablespoon
• Sol
  0
• Crni papar
  0

Koraci

1. 1

   Chop the onion and place it on the heat with the butter until it changes color, then wash the rice and add it to the onion, stirring on the heat.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   Nož

   Žlica

   5 min
2. 2

   Add salt and pepper, and add a small amount of water to allow it to cook halfway.

   5 min
3. 3

   Clean the pigeon and wash it, then stuff it with rice and close it with wooden sticks, and place it in water to boil until fully cooked.

   10 min
4. 4

   Brown the pigeon afterwards in oil or butter in the oven and serve hot.

   Potreban pribor:

   Pećnica

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Golubna 100g

Energija173 kcal

Proteini25 g

Ukupno masti7.5 g

Zasićene masti2.5 g

Kolesterol90 mg

Bijela Rižana 100g

Energija130 kcal

Proteini2.7 g

Ukupno masti0.3 g

Ugljikohidrati28.2 g

Dijetalna vlakna0.4 g

Ukupno šećera0.1 g

Lukna 100g

Energija40 kcal

Proteini1.1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati9.34 g

Dijetalna vlakna1.7 g

Ukupno šećera4.24 g

Maslacna 100g

Energija717 kcal

Proteini0.85 g

Ukupno masti81 g

Ugljikohidrati0.1 g

Ukupno šećera0.1 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Crni paparna 100g

Energija250 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

Dijetalna vlakna25 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake