Stuffed Pigeon with Rice

شيريهان جرادШеф-повар

Ингредиенты

• Голубь
  2 Pigeon
• Белый Рис
  0.3 Cup
• Лук
  0.5 Piece
• Масло
  1 Tablespoon
• Соль
  0
• Чёрный перец
  0

Шаги

1. 1

   Chop the onion and place it on the heat with the butter until it changes color, then wash the rice and add it to the onion, stirring on the heat.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   Нож

   Ложка

   5 мин.
2. 2

   Add salt and pepper, and add a small amount of water to allow it to cook halfway.

   5 мин.
3. 3

   Clean the pigeon and wash it, then stuff it with rice and close it with wooden sticks, and place it in water to boil until fully cooked.

   10 мин.
4. 4

   Brown the pigeon afterwards in oil or butter in the oven and serve hot.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Голубьна 100 г

Энергетическая ценность173 kcal

Белки25 g

Всего жиров7.5 g

Насыщенные жиры2.5 g

Холестерин90 mg

Белый Рисна 100 г

Энергетическая ценность130 kcal

Белки2.7 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы28.2 g

Пищевые волокна0.4 g

Всего сахаров0.1 g

Лукна 100 г

Энергетическая ценность40 kcal

Белки1.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы9.34 g

Пищевые волокна1.7 g

Всего сахаров4.24 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги